Fórum Felino
Fórum da Cia. do Gato Persa®
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Roberto
registrado(a): 02-02-2006
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Notícia publicada hoje no Estadão:
"Uma loja de departamentos em Londres está vendendo um café gourmet que traz em sua mistura grãos tirados de fezes de um tipo de gato selvagem por 50 libras (R$168) a xícara. Chamado de Caffe Raro, a bebida é uma combinação de dois dos mais raros grãos de café do mundo - o Jamaican Blue Mountain e o Kopi Luwak, cuja produção é de cerca de 230 quilos por ano.
'Esses grãos raros foram torrados juntos de forma artesanal por cerca de 12 minutos para maximizar o potencial de cada café', disse David Cooper, especialista responsável pela criação da mistura.
Cooper acredita que esta é primeira vez que os dois grãos são combinados para preparar a bebida.
O café está sendo vendido em pacotes de 100 gramas e em xícaras por tempo limitado na loja Peter Jones, que pertence a rede John Lewis, uma das mais conhecidas de lojas de departamento em Londres.
O lucro levantado pelas vendas será repassado para a Macmillan Cancer Support, que trata de pacientes com câncer.
'O mais caro'
O Kopi Luwak é considerado o café mais raro do mundo. É originário da Indonésia e seus grãos são recolhidos das fezes de um animal local, o civeta, ou gato-de-algália, um felino selvagem que se parece com o gambá. Por causa de seu olfato aguçado, o animal ingere apenas os frutos mais doces e avermelhados do café, que são excretados junto com as fezes.
Os grãos são recolhidos por trabalhadores locais nas plantações e depois torrados.
A revista americana Forbes classificou o Kopi Luwak como o café mais caro do mundo em um ranking publicado em 2007. "
http://www.estadao.com.br/geral/not_ger154384,0.htm
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| 10-04-2008 08:56:16 |
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Valeria Veronezi
registrado(a): 02-05-2007
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O meu eu gostaria descafeinado, por favor!!
Falando sério agora, eu prefiro o nosso café daqui mesmo, sabe? :P
Bjos a todos.
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Valéria Z. Veronezi
*Groomer*
http://www.peludosecharmosos.com.br/blog
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| 10-04-2008 10:22:27 |
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Denise Gonçalves
De: SBC - SP
registrado(a): 30-10-2007
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e ainda tem gente que paga pra tomar isso... fala sério!!!
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| 11-04-2008 18:19:21 |
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